01
Cene Private
Un’esperienza gastronomica su misura, direttamente a casa tua o nella location che preferisci. Menu personalizzati, ingredienti selezionati e il piacere della buona cucina senza pensieri.
03
Wine Experience
Un viaggio alla scoperta del vino, tra degustazioni guidate, racconti e curiosità. Un’esperienza per conoscere territori, produttori e nuove sfumature di gusto.
02
Cooking Class
Metti le mani in pasta e scopri i segreti della cucina toscana attraverso un’esperienza pratica e coinvolgente, tra ricette tradizionali, ingredienti locali e convivialità.
01
Cene Private
Un’esperienza gastronomica su misura, direttamente a casa tua o nella location che preferisci. Menu personalizzati, ingredienti selezionati e il piacere della buona cucina senza pensieri.
02
Cooking Class
Metti le mani in pasta e scopri i segreti della cucina toscana attraverso un’esperienza pratica e coinvolgente, tra ricette tradizionali, ingredienti locali e convivialità.
03
Wine Experience
Un viaggio alla scoperta del vino, tra degustazioni guidate, racconti e curiosità. Un’esperienza per conoscere territori, produttori e nuove sfumature di gusto.
01. CENE PRIVATE
L’esperienza di un ristorante, nel comfort di casa tua.
OGNI TAVOLA RACCONTA LA SUA STORIA.
Una Cena Savorista è il modo più semplice per vivere un’esperienza gastronomica completa, senza pensieri. Dalla mise en place al menù su misura, porto direttamente a casa tua — o nella location che preferisci — tutto ciò che serve per trasformare una serata in un momento unico.
Ogni piatto unisce tradizione e creatività, con abbinamenti pensati per sorprendere e far sentire ogni ospite a proprio agio. Rilassati, io mi occupo del resto.
FINE DINING
Sapore
Un’esperienza con un taglio fine dining privata, pensata per chi desidera vivere il piacere dell’alta cucina in un’atmosfera intima e raffinata.
Menu in più portate, ingredienti selezionati e presentazioni curate si incontrano in un percorso gastronomico personalizzato, ideale per occasioni speciali e momenti da celebrare.
Un servizio di chef privato che porta l’eleganza della ristorazione direttamente alla tua tavola.
Il menu può essere personalizzato?
Certamente. Ogni menu viene definito insieme agli ospiti e può essere adattato alle preferenze personali, alle esigenze alimentari e a eventuali allergie o intolleranze. L’obiettivo è creare un’esperienza su misura, curata in ogni dettaglio.
È possibile abbinare dei vini al menu?
Sì. Tutte le nostre esperienze prevedono la possibilità di aggiungere una selezione di vini. Per Sapore — Fine Dining proponiamo anche un wine pairing dedicato, con abbinamenti studiati per accompagnare le diverse portate e valorizzarne i sapori.
Cosa serve per lo svolgimento dell'esperienza?
È sufficiente disporre di una cucina attrezzata con forno, oltre a un tavolo e alle sedie per gli ospiti. Al resto pensiamo noi, dalla preparazione al servizio fino alla pulizia finale della cucina, inclusa nell’esperienza.
CASUAL
Toscano
Un’esperienza dedicata ai sapori autentici della cucina toscana, in un’atmosfera rilassata e conviviale.
Piatti della tradizione, ingredienti stagionali e preparazioni genuine danno vita a un menu pensato per essere condiviso, tra racconti, buon vino e il piacere di stare insieme.
La scelta ideale per chi ama le tavolate, la semplicità e il calore dell’ospitalità toscana.
Il menu può essere personalizzato?
Certamente. Ogni menu viene definito insieme agli ospiti e può essere adattato alle preferenze personali, alle esigenze alimentari e a eventuali allergie o intolleranze. L’obiettivo è creare un’esperienza su misura, curata in ogni dettaglio.
A chi è consigliata questa esperienza?
È perfetta per chi desidera vivere una cena toscana autentica in un’atmosfera rilassata e conviviale. Un’esperienza informale, ideale per famiglie e gruppi di amici che amano condividere il piacere della tavola e interagire direttamente con lo chef.
Cosa serve per lo svolgimento dell'esperienza?
Per l’esperienza Casual — Tuscan Style sono sufficienti una presa di corrente, un tavolo e le sedie per gli ospiti. Porteremo noi il necessario per la preparazione dei piatti, secondo quanto concordato.
ESPERIENZA BBQ
Sulla Brace
Un’esperienza di cucina alla brace in cui il fuoco diventa protagonista, esaltando ingredienti, profumi e sapori.
Carni, verdure e preparazioni alla griglia si incontrano in un menu personalizzato, pensato per vivere il piacere della buona cucina in un’atmosfera informale e coinvolgente.
Un modo diverso di condividere la tavola, tra il calore del fuoco e il gusto della convivialità.
Il menu può essere personalizzato?
Certamente. Ogni menu viene definito insieme agli ospiti e può essere adattato alle preferenze personali, alle esigenze alimentari e a eventuali allergie o intolleranze. L’obiettivo è creare un’esperienza su misura, curata in ogni dettaglio.
Da dove provengono le carni e gli ingredienti utilizzati?
Per le nostre esperienze BBQ selezioniamo carni e ingredienti di qualità, privilegiando produttori locali e realtà del territorio. La scelta delle materie prime è parte fondamentale della nostra filosofia gastronomica.
Cosa serve per lo svolgimento dell'esperienza?
È necessario disporre di un barbecue adatto alla preparazione dei piatti, oltre a un tavolo e alle sedie per gli ospiti. Gli altri dettagli organizzativi vengono concordati in anticipo, per garantire un’esperienza piacevole e senza imprevisti.
HEALTHY DINING
Balance
Una proposta gastronomica dedicata a chi desidera mangiare in modo equilibrato senza rinunciare al piacere della buona cucina.
Colazioni, pranzi e cene leggere, preparati con ingredienti selezionati e combinazioni attente al gusto e alla qualità, pensate anche per chi segue uno stile di vita attivo e sportivo.
Un’esperienza personalizzabile che mette al centro freschezza, leggerezza e piacere della tavola.
Il menu può essere personalizzato?
Certamente. Ogni menu viene definito insieme agli ospiti e può essere adattato alle preferenze personali, alle esigenze alimentari e a eventuali allergie o intolleranze. L’obiettivo è creare un’esperienza su misura, curata in ogni dettaglio.
A chi è rivolta questa esperienza?
Balance è pensata per sportivi e persone attente all’alimentazione, ma anche per gruppi che partecipano a eventi sportivi, soggiorni cicloturistici, ritiri di yoga e Pilates o vacanze dedicate al benessere. Il servizio può comprendere colazioni, pranzi e cene personalizzati.
Che tipo di pasti vengono proposti?
Balance non è un programma basato su frullati o shaker proteici, ma una proposta di cucina sana e gustosa nello stile Tavola Savorista. Piatti nutrienti, ingredienti di qualità e preparazioni equilibrate permettono di unire il piacere della buona tavola alle esigenze di uno stile di vita attivo.
BESPOKE EVENTS & WEDDINGS
Matrimoni ed eventi su misura
Esperienze gastronomiche personalizzate per matrimoni, eventi privati e ritiri in Toscana, dove cucina, vino e ospitalità si incontrano per dare forma a momenti speciali.
Dalle celebrazioni più intime agli eventi di gruppo, ogni proposta nasce dalle esigenze degli ospiti e viene costruita attraverso menu su misura, abbinamenti enologici e un servizio attento ai dettagli.
Un’esperienza pensata per valorizzare ogni occasione, trasformando il piacere della buona cucina e della convivialità in un ricordo da condividere.
Per quali occasioni è possibile richiedere il servizio?
Tavola Savorista propone esperienze gastronomiche per matrimoni, eventi privati, anniversari, celebrazioni speciali e ritiri di gruppo in Toscana. Ogni richiesta viene valutata individualmente per creare una proposta adatta all’occasione.
È possibile personalizzare il menu e il servizio?
Sì. I menu vengono studiati in base al tipo di evento, alle preferenze degli ospiti e alle eventuali esigenze alimentari. È possibile integrare anche abbinamenti vino e proposte enologiche personalizzate.
Con quanto anticipo è consigliabile prenotare un matrimonio o un evento privato?
Consigliamo di contattarci con il maggior anticipo possibile, soprattutto per matrimoni, ritiri ed eventi con numerosi ospiti. Questo ci permette di valutare ogni richiesta, definire insieme i dettagli e sviluppare un’esperienza gastronomica personalizzata, in linea con le esigenze e le aspettative dell’occasione.
02. COOKING CLASS
Cucina, impara, divertiti: l'esperienza da vivere in prima persona.
CON LE MANI IN PASTA.
Le Cooking Class Savorista sono pensate per chi vuole imparare, divertirsi e vivere la cucina in modo autentico. Dalle basi della pasta fresca ai segreti della cucina italiana, ogni lezione è un’esperienza pratica e coinvolgente, perfetta per coppie, famiglie o gruppi di amici.
Ti guido passo dopo passo nella preparazione della pasta, con ingredienti locali e spiegazioni semplici da replicare anche a casa grazie al ricettario incluso.
La Cooking Class può essere personalizzata?
Sì. Le nostre Cooking Class possono essere adattate alle preferenze e al livello di esperienza dei partecipanti, oltre che a eventuali esigenze alimentari. Ogni lezione è pensata per offrire un’esperienza pratica e coinvolgente alla scoperta della cucina italiana e toscana.
Quali tipi di pasta si possono preparare durante la Cooking Class?
Durante le nostre lezioni di cucina è possibile imparare a preparare diverse tipologie di pasta fresca, tra cui pasta all’uovo, pasta senza uova e gnocchi. Le preparazioni vengono concordate in anticipo, così da creare un’esperienza adatta ai gusti e agli interessi dei partecipanti.
Cosa serve per lo svolgimento della cooking class?
È sufficiente disporre di un tavolo abbastanza spazioso per preparare e successivamente gustare i piatti, delle sedie per i partecipanti e di una presa di corrente.
03. WINE EXPERIENCE
IL VINO, RACCONTATO ATTRAVERSO CHI LO PRODUCE.
Un viaggio alla scoperta del vino, tra territori, tradizioni e nuove interpretazioni. Guidato dal sommelier Andrea Buzzi, ogni percorso di degustazione è un’occasione per conoscere le storie dei produttori, le caratteristiche dei vini e la cultura enologica che li rende unici.
Dalle cantine di Montepulciano alle grandi denominazioni toscane, fino alle eccellenze dell’Umbria, le nostre Wine Masterclass propongono tre esperienze di degustazione da vivere in un’atmosfera coinvolgente e conviviale.
È necessario avere conoscenze sul vino per partecipare?
No, le nostre Wine Masterclass sono pensate sia per chi desidera avvicinarsi al mondo del vino sia per chi vuole approfondire le proprie conoscenze. Andrea Buzzi accompagna gli ospiti durante la degustazione, raccontando le caratteristiche dei vini, i territori e le storie dei produttori.
Quali percorsi di degustazione sono disponibili?
Puoi scegliere tra tre esperienze: Montepulciano Wine Experience, con 6 vini del territorio; Tuscan Wine Selection, con 5 vini rappresentativi della Toscana; e Umbria Uncorked, con 5 vini umbri. Ogni percorso permette di scoprire le diverse espressioni enologiche del territorio selezionato.
La Wine Masterclass prevede anche del cibo?
Sì. Ogni degustazione è accompagnata da un tagliere di salumi locali, formaggi e focaccia. Su richiesta è possibile aggiungere altri piatti della tradizione italiana, disponibili con supplemento.
MONTEPULCIANO WINE EXPERIENCE
Un viaggio alla scoperta dei vini di Montepulciano, il territorio da cui nasce Tavola Savorista. Una selezione che racconta la tradizione vitivinicola locale, dalle cantine storiche alle interpretazioni più contemporanee, per conoscere le diverse espressioni di questo territorio.
6 VINI SELEZIONATI
TUSCAN WINE SELECTION
Un percorso tra le grandi denominazioni e i vini più rappresentativi della Toscana, alla scoperta delle tradizioni, dei territori e delle caratteristiche che hanno reso questa regione un punto di riferimento nel panorama enologico internazionale.
5 VINI SELEZIONATI
UMBRIA UNCORKED
Scopri il patrimonio enologico dell’Umbria attraverso una selezione di vini bianchi eleganti e rossi di carattere. Un percorso di degustazione dedicato alle peculiarità di una regione ricca di tradizioni, territori e realtà vitivinicole da conoscere.
5 VINI SELEZIONATI
dicono di TAVOLA SAVORISTA
DOVE OPERIAMO
Da Montepulciano, tra Toscana e Umbria.
Tavola Savorista ha sede a Montepulciano, in provincia di Siena, e porta le proprie esperienze gastronomiche direttamente a casa tua o nella location che preferisci.
Operiamo principalmente tra Toscana e Umbria: Montepulciano, Val d’Orcia, Cortona e Chianti, Chiusi, il Lago Trasimeno, Perugia e il Casentino.
Ma non solo! Ogni esperienza può andare oltre questi confini. Valutiamo ogni richiesta individualmente, organizzando eventuali spostamenti e ogni dettaglio in anticipo in base alla destinazione e alle tue esigenze.
La tua prossima esperienza inizia qui.
Una cena privata, un’occasione da celebrare o semplicemente il piacere di condividere qualcosa di speciale.
Raccontaci la tua idea: insieme daremo forma a un’esperienza su misura, fatta di sapori, incontri e momenti da ricordare.